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写荠菜饭的作文【篇1】
我与荠菜间的较量春天来了，万物复苏，我家门前果园里的美味的荠菜也醒了，这不，吃完饭我与爸爸妈妈今天即将大开杀戒了，把果园里能发现的荠菜统统消灭，看，我们正在向果园进军呢！
一进果园，我傻了眼，遍地都是草，我分不出哪个是荠菜，我还没等妈妈教就拿着铲子去挖，挖了半天只挖了一堆无用的草，妈妈检查了一下，发现有一些蒲公英，没有丢掉，告诉我一个生活小知识：蒲公英吃了之后对女人有好处，还可以泻火，我没等妈妈说完就去拜师学艺了，我看了看妈妈挖荠菜的方法，一手拿着荠菜往上拔，然后拿铁片的尖对准荠菜的根铲去，我又看了看爸爸妈妈挖的荠菜，荠菜的叶子周边的花纹像锯齿一样，而且要上面没有开花的荠菜，于是我试了试，发现使劲用铲子铲的话，荠菜就会碎尸万段，我这才明白，爸爸力气大，才那样挖。于是我试了试妈妈的方法一手拿着荠菜往上拔，然后拿铁片的尖对准荠菜的根铲去，后来我越挖越顺手，一会，我就挖了20多棵荠菜，我们挖着挖着，就挖满了一大袋子，于是我就满意回家了。
通过这件事，我明白了困难像弹簧，你弱它就强，你强它就弱的深刻含义。
写荠菜饭的作文【篇2】
我的家乡在金山，每当春风轻轻拂过，最早醒来的是荠菜，它匍匐在河边沟渠的坡地上。长得虽很不起眼但我爱家乡的野荠菜。
每年清明前后，荠菜在其它的小草还未萌动的时候，就破土而出。它的模样十分可爱。仔细端详一下你会发现它整个身体塌地生长，小扁圆形状，叶片大而厚，开始的颜色是浅紫，后来是深绿，再后来就成了绿色。叶子和鸡毛菜的叶子差不多，是一个小杆子撑在上面，叶子长在小杆的另一头，很小的，差不多是有一个水彩笔盖子那么大，周边还有一些小三角形镶着在外面。每个棵荠菜都是有完整的十几片菜叶，中间有一个小小的迷你“白菜”，像是爸爸搂着妈妈，妈妈抱着小宝贝一样。煞是可爱！
我喜欢荠菜，不仅喜欢它旺盛的生命力，更喜欢它给人们带来的美食哦！荠菜可以和肉糜做成馅儿包进馄钝；也可以和新鲜笋片笋丝烧成荠菜冬笋；还可以和肉丝豆腐一起做成美味荠菜羹。我先说用荠菜和肉糜包的馄饨吧！煮熟了那鲜美味儿令我回味无穷！我咬着荠菜香脆的根，吃着十分香甜的荠菜叶，闻着满碗的荠菜味，心里别提有多甜蜜啦！
你们说，这样的“小可爱”，我怎么会不爱上它呢？
写荠菜饭的作文【篇3】
别看我骨瘦如柴，要论吃，我比谁都能吃。除夕是吃的日子，红烧肉、糖醋排骨、炸鸡腿、清蒸鳊鱼……可谓是应有尽有，但最让我垂涎三尺的还是那美味可口的荠菜饺子。(对比叙述，突出对荠菜饺子的“垂涎三尺”。)
荠菜一年四季都会生长，顽强的生命力令人折服。当春天到来的时候，春风轻轻地吹着，春雨柔柔地下着。这时候，荠菜会不请自来。家乡的田间小埂上、沟渠边，到处都有荠菜的踪影，绿绿的，嫩嫩的，这儿一团，那儿一簇，煞是惹眼。吃罢午饭，奶奶、妈妈和姑妈总会提着一个小竹篮去挖荠菜，只消半个小时便会挖回满篮的荠菜。(荠菜“绿绿的，嫩嫩的，这儿一团，那儿一簇”，表达的是对荠菜的喜爱，流露的是对荠菜饺子的向往。)
奶奶做荠菜饺子馅儿，通常是掐去荠菜的黄叶、老根，洗净后用开水一焯，捞出来挤掉里边的水分后切碎，再给剁好的肉馅打上鸡蛋，加入料酒、葱末、姜末、味精、麻油等作料，搅成糊状，最后同荠菜拌在一起。这样包出来的荠菜饺子颜色鲜亮、纯厚爽口，没有腻歪之感。(如此精加工的荠菜饺子馅儿，使读者仿佛看见了一碗热腾腾、香喷喷的荠菜饺子。)
接着便是擀饺子皮。饺子皮，一定要不薄不厚，为了保证饺子皮的大小一致，奶奶常常用易拉罐口扣，这样扣出的饺子皮大小一致，圆如望月。(“圆如望月”写出了饺子皮的外形美丽。)
除夕的饺子，不仅在饺子皮和饺子馅上比较讲究，就连摆放也有规矩。奶奶常说：“千忙万忙，饺子不能乱行。”先在匾子中间摆放几个元宝形的饺子，然后围着“元宝”一圈一圈往外逐层摆放，说是“圈福”，而且每个匾子只能放九十九个饺子，意思是说“久久福不尽”。(规矩多，奇趣也多，福气更多，富有乡土特色。)
可以煮饺子了。煮饺子的薪火也有讲究，奶奶说：“除夕煮饺子要烧芝麻秸秆，这样，来年我们家的生活一定是‘芝麻开花——节节高’，财源滚滚进门来。”等到水开了，把饺子倒入沸水中，但不能乱搅动，得顺着一个方向。等饺子浮出水面的时候，还要用铲刀角戳破几个。而每当此时，不谙世事的我总会大叫“别戳破了，戳破的饺子不香”。而奶奶就会大声说：“饺子涨了荠菜，我家涨了齐财。”（家乡话说“菜”“财”谐音，“齐财”就是“大财”。）(纯正的民风民俗，象征对美好生活的憧憬。)
俗语说：“大年三十吃饺子——没有外人。”除夕的饺子是亲人团聚的象征。饺子熟了，可不允许谁先吃，必须等全家人到齐了才能吃。我咬了一口饺子，香气立刻充盈口中，谁知这一发不可收拾了，吃了个肚大腰圆，躺在床上还直打饱嗝呢！(“吃了个肚大腰圆，躺在床上还直打饱嗝呢！”这句话真是传神。)
美不美，家乡水；亲不亲，荠菜饺。家乡的荠菜饺子，虽然算不上“中国美食”，但却那么诱人，牵住了我的胃，也牵住了我热爱家乡的心。(直抒胸臆，情真意切。)
写荠菜饭的作文【篇4】
三月的风，轻柔温顺，吹在脸上像妈妈亲昵地抚摸，我喜欢这慵懒舒适的感觉。
田间小路上，妈妈缓缓地“驾驶”着自行车，欣赏着这“万紫千红总是春”的美景，嗬，装备还真齐全，塑料袋，小铁锹，太阳帽，矿泉水，看来是准备大干一场喽！正对着大好春景啧啧称奇时，后面便传来杀猪般的大叫：“大中午的你不让我睡觉，还把我拽到这晒太阳，做苦力，妈妈你太不人道啦！！”前方女子无助的叹了口气，转而当头棒喝：“死丫头，整天闲着没点事，除了吃你就给我睡，靠在你边上我都能闻着一股霉味，咋地，咱还真的成为独树一帜的‘霉小姐’吗？啊？！”我愤愤的瞅了一眼，心中无数鄙视齐发，“呜呜，我要找我爸投诉你……”妈妈连理都没理我，恨铁不成钢的拽起后面龟速驾驶的我，朝着目的地疾驰而去，“！啊！！妈妈，你这是在报复！！！”……
很快，我就被三拉五拽的带到了离村子，那个，，好多米远的小树林里，站在小树下，好像真的不一样了耶，现在已经到了返青的季节，空气仿佛也清新了许多，树上的鸟儿三五成群的聚在一起，悠扬婉转的哼唱着小调，是的，我陶醉了。看见不远处妈妈正弯腰寻觅着什么，我好奇的走过去问，“妈妈，你在干嘛啊？”“买看到吗？挖荠菜呗？！”我迟疑了一秒，转而想到这就是奶奶往家里送的那奇形怪状，苦不拉几的不明植物，便下意识的后退了几步，妈妈瞧见我奇怪的反应，命令似的吆喝道：“过来！这有什么，咱平时一副天不怕地不怕的模样，怎么，被这玩意吓跑了，嘿，闺女出去别说你认识我哈！”其实刚开始没啥，但听到后面那句赤裸裸的挑衅后，小宇宙便彻底爆发了，嘿呦，我这暴脾气！“你等着，等着哈！”我愤愤的跑到自行车旁，把剩下来的装备都拿了下来，然后异常狗腿的跑过去拽着妈妈的衣角：“嘿嘿，妈咪教我！！”妈妈对我的一系列行为感到哭笑不得，转而宠溺的敲了下我的额头，拿起一旁的荠菜，说道：“来吧，小傻妞。瞧见没，荠菜基本上都是青绿色的，但也有些是紫褐色的，整体上看想一方莲座，叶子有分叉，都懒懒的趴在地上，唯独茎是直立的，但如果中间部分开了花，就别刨了，那已经老了，不能吃了…闺女，听明白了吧？”转头便瞧见我正蹲坐在地上，不亦乐乎的玩着泥土，妈妈以讯雷不及掩耳之势伸出手来，果断来了招江湖上失传已久的九阳神掌，然后恨铁不成钢的丢给我一株荠菜，蔑视的说：“行啦，你也别学了，花一下午也学不会，就找这找吧！”我拖着内伤的身子，捡起荠菜，屁颠屁颠的跑啦。
没过一会，聪明可人的我就在树根旁找到了一株相仿，哦不，可以说是相同的野菜，于是骄傲的拿给妈妈看：“瞅瞅，找着啦，你闺女是谁啊，不认我是你这辈子最大的损失，不识货！！”说罢还洋洋得意的摇了摇手，妈妈撇了撇嘴，再定睛一看，嘲笑的说：“再看看，错啦！”我如火般的心仿佛被泼了一盆冷水，不甘心的抗议着：“怎么了啊！这张的哪不一样嘛？怎么不是啊，你仔细看看，再看看…”妈妈左手拿起我手上的野菜，又从旁边捡了一株，“瞧，你找的这个茎太软了，这不是荠菜，是平时你爷爷家那头大黄牛的盘中餐，再闻闻，有荠菜的那种香味吗？”我将信将疑的捡起来，嗯，确实这样。唉！果真心急吃不了热豆腐啊，但是！一次的失败说明不了什么，于是我再次进军，斗志昂扬的开始了二次侦查，凭着大约八九十多次失败经验后，终于扫描到了首枚战果，得到妈妈的肯定后，我举着铁锹和战果高兴地跳了起来。
晚上回家后，妈妈做了一桌子荠菜大宴，最引人注目的便是那热气腾腾的荠菜馅大饺子啦，我尝试性的咬了一口，却是出乎意料的好吃，一口慢慢的泥土芬芳，我一连吞了三四个，再听妈妈说它还有美容功效后，更是狼吞虎咽起来，一餐过后，光我自己就灭了一大盘，吃饱喝足以后，我摸着圆滚滚的肚子，高兴地说：“妈妈！星期天我还要去！”
比起宅在家的蜗居生活，我发现亲近自然更为有趣，我爱上了挖荠菜，爱上了享受自然的美，啊！大自然，萨拉黑哟内！！
写荠菜饭的作文【篇5】
平凡的荠菜花
我喜欢一种花，她其实只是一种非常普通的小野菜开的花，这种小野菜许多人都很熟悉，她就是——荠菜。她的花是春天里的田野上最平凡、最普通的一种小野花。
荠菜花的茎有长的，有短的。长的长得太细，会容易变弯倾斜。那茎上的“小铃铛”很多，都是绿色的，很可爱，像细小的袖珍杏叶。
荠菜花的花朵很小很小，如同芝麻粒般，白白的，真是洁白如玉啊。看，它们一片片聚集生长在一起，像一团云，更像一簇雪，还像一大块奶油，好想做成一块香香的面包。
荠菜花像一个小女孩，脸上白白的，身上挂满了翡翠铃铛，春风轻轻地一吹，看，她在给我们跳舞。
我喜欢这种小小的荠菜花，她可爱、漂亮，在春天的田野里，她点亮了我们的眼睛。
写荠菜饭的作文【篇6】
一周忙碌的学习很快就结束了。星期五放学，爸爸为了让我放松放松，带我去摘新鲜的荠菜。
我们来到目的地——警官学校操场边的一块空地。睁大了眼睛，仔细地寻找“目标”，不放过任何一点“可疑人物”。老爸不愧是“老手”，东张西望了一番后，突然瞪大眼，猛地跳了起来，手指着一片肥沃的土地，说：“看！那边就是荠菜！”我迫不及待地跑过去，傻了：遍地的小绿芽在肥沃的土地上贪婪地吸收着营养，各种各样的绿芽看得我眼花缭乱，分不清到底哪是荠菜。正在我束手无策时，惊奇地发现老爸正在熟练地摘着荠菜，嘴里还不停地念道：“哇！这么多新鲜的荠菜，够我们吃好几餐了……”我跑过去，着急地向老爸询问“目标形状”，老爸耐心的说：“看，荠菜的叶片长大后就会有凹陷，有很钝的锯齿。哇！这里又有一片荠菜……”
我将爸爸话一字不差地装进脑袋，按照老爸说的样子，仔细地寻找着。我找来一块平整的小石头，一个劲地往下挖。结果太用力，把荠菜挖碎了。我吃一堑长一智，便小心翼翼地围着荠菜，轻轻地把土挖松，再拔一下。小荠菜终于乖乖地出来了。我有了经验，在第一次成功的基础上，有了一点点的进步。一棵、两棵、三棵……在我的努力下，终于采了一袋荠菜。看着这些嫩绿的荠菜，我的心里可高兴了!我们满载而归，哼着小调回了家。
晚上，妈妈用我们的劳动成果——荠菜做了丰盛的荠菜面。想着自己的劳动成果，嘴里的面更香了。
写荠菜饭的作文【篇7】
阳春三月，春光明媚，爸爸妈妈带我去桃花村玩。听妈妈说在桃花园可以挖野菜，我的心情像阳光一样灿烂。
进入桃花园，沿着弯弯曲曲的石阶而下，首先映入眼帘的是各种各样的桃树：照手红、照手桃、绯桃、寿红桃、酒红桃、红雨垂枝桃
可惜的是大部分的桃树都还是光秃秃的，只有几棵开花了，并且大多还是花骨朵儿，它们就像一个个害羞的小姑娘似的涨红着脸。虽然桃花还没开，但是小草却探出了头，野花也展开了笑脸，就像一块姹紫嫣红的地毯铺在桃树下。忽然，我看到小草里藏着许多荠菜，它们是那么嫩，那么绿，就像春姑娘的头发。听妈妈说：“荠菜还可以吃呢!”我非常高兴，晚上可以吃荠菜了!正当我准备行动的时候，忽然想到没有带挖荠菜的工具，我急的像热锅上的蚂蚁。突然，我看到草地上有许多木棍，灵机一动就用木棍儿当工具。我先把荠菜周围的杂草拨开，接着用木棍在荠菜的根部使劲一挖，荠菜就全都出来了。我发现荠菜的根部还有一个白白的小圆果，小圆果下是一簇簇白色的须根，就像老爷爷的胡须似的。我们三个人齐心协力，不一会儿就挖到了许多荠菜。我们一边挖还一边讨论晚上怎么做荠菜吃呢。挖野菜可真有趣呀!
写荠菜饭的作文【篇8】
烈日炎炎也无法抵挡我们一家人去平天湖玩耍。
到了平天湖，我放眼望去，湖面就像一面十分光滑的圆镜，湖边有几座桥，就像给这面银镜镶上了镜框。
路边还有一大片竹林和树林，这些竹子和树木长的郁郁葱葱，十分挺拔，就像一个个威武的战士，站在路旁为游人保笃护航。
在湖的东边有一大块绿油油的小草坪，上面长满碧绿的小草，像给大地铺上了一条绿色的地毯，躺在上面软绵绵的，看！一对新人还在上面拍婚纱照，想把这一切美景收在结婚照中。
车子缓缓地驶着，在湖的四周种着许多柳树，微风吹过柳树的柳条就像一位位仙女的辫子一样拍打着水面，漾起层层水花。
在湖的西边有一块荷花池，里面布满了密密麻麻的荷花，有的荷花张开了笑脸，里面还露出了嫩黄色的小莲蓬，有的才展开了三四个花骨朵儿，像一个个羞涩的小姑娘。一阵微风吹过一股淡淡的清香扑面而来。
这就是我的家乡，我的.家乡有一个美丽的平天湖，我爱你们……
写荠菜饭的作文【篇9】
你一定见过荠菜吧？但不一定吃过哦！
练完毽子，妈妈带我回家，路过小菜店，妈妈停下来说：“这儿的萝卜不错，我们去买一些吧。”妈妈蹲下来，选了几个短小而精悍的白萝卜，看起来挺可爱的。准备付账的时候，忽然瞥到墙角有一个半大的白色筐子，里面装了一些绿色的蔬菜，妈妈被吸引了过去，仔细一看，“这是荠菜呀，看起来很新鲜！”说着便拿来一个袋子，装了半袋。
回到家，妈妈开始细心地择起来，妈妈说荠菜好吃，但择起来可就比较麻烦了。一片一片的.把它们摘下来，清洗干净，放在小盆里，还不少呢。看着这些绿油油的的叶子，我才发现它与别的菜不一样，中间细细的叶茎，叶子呈齿状，我便拿起一片叶子轻轻扯，看到茎里面居然有“筋”，似乎有韧性。
荠菜的吃法很多，可以炒，煮汤，包饺子，甚至凉拌等，清香可口，风味独特。妈妈选择凉拌，开水中轻轻一焯，简单地放一些盐，香油等，味道很特别，我们都爱吃。用妈妈的话说“这个菜比较稀有，一年难得吃上两回，”说完，把剩下的荠菜放进冰箱，又开始准备第二天的早餐。妈妈总是吃完这一顿，就计划着下一顿，所以妈妈做饭从来都不慌张，就算有很多客人。妈妈经常教育我们：“凡事做好准备，就能从容面对！”学习也一样，功夫用在平时。
